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冬季宝宝保健汤品食谱

我们都知道,冬季喝汤不仅利于消化吸收,更能养身健身,还是防治感冒有效的方法。因此除了各种营养菜谱,宝宝冬季汤谱也是家长们不容忽视的。

鱼骨汤

作用:增强钙质、清润、去湿

用料:大鱼骨,选中段到尾,切件,红萝卜+黄豆+雪耳

做法:

1.起锅略煎鱼骨,红萝卜去皮切片略微爆炒。

2.然后加水,滚十分钟后换落汤煲去煲,加黄豆和雪耳。

3.汤直接饮用,或用来煮面煮粥。

红萝卜玉竹马蹄鱼头汤

作用:清热润燥、滋养皮肤。是秋季气候干燥,调养身体的佳品。

用料:红萝卜250克,玉竹25克,马蹄150克,大鱼头一个(约300克)

做法:

1.红萝卜去皮切块,马蹄去皮拍裂,大鱼头原个去鳃洗净

2.用少许油在铁镬内煎至两面金黄色,加入少量开水,然后与上料同放入锅内

3.再加适量清水,煲1小时,以盐调味,便可饮用。

竹蔗马蹄红萝卜茅根水

作用:清热、降火、润肺,远没有凉茶这么凉,但很清润,可常喝。

用料:竹蔗、马蹄、红萝卜、茅根

做法:

放在一起煲2小时即可。

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