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儿童挑食吃什么

现在的孩子大多数都是独生子女,父母宠爱有加,而孩子挑食的问题也就随之而来。很多家长因为孩子挑食的问题烦恼不已,甚至有些家长为了孩子健康费劲了心思也改变不了孩子挑食的毛病。

1.猕猴桃

猕猴桃的维生素C、维生素A、维生素E含量较高,被誉为“维生素C之王”。含有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。猕猴桃中含有多种氨基酸,其外皮含有丰富果胶。猕猴桃果实中的钾、镁及微量元素含量较高。

2.谷物

谷物含有多种维生素和矿物质。多给孩子做一些小米粥、玉米粥,再搭配牛奶,营养丰富,宝宝也爱吃。

3.全麦食品

全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。将麦粉做成发糕,再搭配奶酪,好吃又营养。

4.菠菜

菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质,尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠。菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。 菠菜含有丰富的叶酸,可以用菠菜做成三明治,在搭配番茄酱,绝对是宝宝的最爱。

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