1岁婴幼儿食谱

1岁婴幼儿需要补充足够的营养，才能满足身体发育的需求。作为妈妈，应该做营养的辅食给宝宝吃。那适合1岁婴幼儿吃的辅食有哪些呢？下面继续分享给妈妈们：

鸡汤南瓜泥

食材：鸡胸肉1块、南瓜1小块

做法：
1.将新鲜鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时
2.鸡胸肉捞出剁成泥，加入一大碗水煮
3.将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥
4.当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉
5.将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可

珍珠汤

材料：面粉40克，鸡蛋1个，虾仁10克，菠菜20克，高汤200克，香油2克，精盐2克，味精少许。

做法：将鸡蛋磕破，蛋清和面粉揉合成面团，擀成薄皮，搓成小球，接着虾仁、菠菜洗净，放入锅内，加精盐煮熟，淋入鸡蛋黄，加菠菜末，煮一会儿，即可喂给宝宝吃，营养健康。

鱼松

原料：净鱼肉75克，花生油4克，酱油1.5克，精盐、白糖、料酒各少许。

做法：将鱼肉洗净，放在锅内蒸熟，接着去骨、去皮，放入锅内，边烘边炒，再加精盐、料酒、白糖，即可做成美味的鱼松，入口即化，宝宝爱吃。

猪肝泥

食材：猪肝200克、生姜2片、白醋1大匙、盐1/4小匙、凉开水50克

做法：
1.将猪肝泡去血水后切成薄片，放入碗内，加入白醋，盐腌制10分钟
2.小锅内放入清水及姜片，大火烧开后加入猪肝片
3.用中火煮至猪肝完全转成白色，捞起沥净水份
4.将猪肝切碎，加入搅拌杯内，加入清水50克，用搅拌机搅拌成细腻的泥状
5.将搅好的肝泥，再度放入小锅内，用小火煮至沸腾
6.煮好的猪肝泥取出放凉后即可