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高胆固醇食物有哪些

胆固醇是人体内的一种物质,如果出现了胆固醇升高的话,代表人们的身体出现一些毛病,如果一直任由胆固醇变高的话,可能会引发一些可怕的疾病。而胆固醇升高之后,人们需要对症治疗,除了药物治疗,饮食调理十分重要。那么生活中高胆固醇的食物有哪些呢?

1.猪脑

猪脑中含有的胆固醇非常多,几乎是食物中胆固醇含量最高的食物了,人们吃猪脑的次数不要太多,一年一两次足够了。

2.猪肝

猪肝是补血的最佳来源,可却也是高胆固醇食物,每100克猪肝的胆固醇含量也将近1000毫克,吃多了对身体很不利。而且猪肝重金属、农药残留物比较高,大量吃对健康并没有好处。即便是需要补血,也不要一次吃的太多。建议大家最好做到每周吃一次,每次吃100克左右最为合适。

3.蛋类

蛋类的蛋黄中很有大量的胆固醇,成年人每天吃一个鸡蛋就足够了,而高胆固醇患者每周不要吃超过3个鸡蛋。

4.鱼籽。

鱼籽也要少吃,虽然鱼籽的卵磷脂也特别多,对神经系统的发育有一定帮助。可鱼籽的胆固醇含量特别高,每100克鱼籽中就有400克的胆固醇,吃太多肯定长胖,还会对血管造成伤害。

5.贝类

在一些海鲜贝类中也含有较多胆固醇,比如说蛤蜊、扇贝、鲍鱼、牡蛎、赤贝、鲜贝等等。

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