蛋白质摄入的注意事项

蛋白质的摄入不仅在量上要讲究科学，蛋白质类食物的搭配和均衡对于孕妇来说也非常重要，如果只是单选择一种食物来补充，是非常不健康的。

1、蛋白质的基础摄入量一定要足够，保证新妈妈哺乳和机体消耗，需要摄入足量的蛋白质。

2、选择更易消化的蛋白质
整粒大豆的消化率为60%，做成豆腐、豆浆后可提高到90%;其他蛋白质在煮熟后吸收率也能提高，如乳类为98%，肉类为93%，蛋类为98%，米饭为82%。

3、补充蛋白质的最佳时间
运动后蛋白质合成速率增加，如果能在此刻及时由食物提供充足的蛋白质，就能使肌纤维增粗，肌肉增大，得到最好的肌肉塑形效果，同时也能最有效地利用食物中的蛋白质。一般运动后 90分钟内是补充蛋白质的最佳时间。

产妇在产后营养方面的补充应该注意的这几条原则：每天要摄入足够的营养，补充足够的热量;要注意荤素搭配;各类肉、蛋奶、鱼和其他蛋白质要均衡补充;哺乳期妇女可以增加汤类来增加乳汁量。有部分妇女的乳汁量不够，而且下奶比较慢，所以为了帮助下奶，也可选择喝一些加有适量中药成分的汤类，比如加入枸杞黄芪等，可以帮助母亲下奶通畅，并可补充营养。